第一课：牌种识别
常见数牌由万、条、筒构成，各自以数字或图形区别牌面。字牌一般包含风牌和箭牌，不同麻将体系还可能加入其他牌。学习时先按花色整理，再记住各类牌的基本关系。
若遇到不同地区的牌种配置，应以该玩法公布的说明为准，不要默认所有牌组张数和附加牌完全一致。
第二课：组合与结构
顺子、刻子、对子是认识牌组的重要基础。顺子通常要求同花色且数字连续，字牌一般不能组成普通顺子。某些规则还有杠、特殊和牌形式及额外限制。
可以把实物牌或屏幕上的牌按组合类型排列，观察哪些牌能够组成结构；这种练习目的在于理解规则，而不是预测金钱结果。
第三课：摸打与公开信息
常见玩法以轮流摸牌、出牌形成连续流程，部分情况下可根据规则声明吃、碰、杠等动作。每种动作都可能带有位置、时机或优先顺序限制。
新手应先学习一套明确规则的完整回合，再对比其他地区的差异，以避免把多个体系的流程混在一起。
第四课：概率与独立练习
麻将包含不完全信息，某张牌是否出现与剩余牌的组成有关。概率理解应基于可见牌与既定牌组，而不是认为短期出现次数会神秘地改变下一次结果。
无现金模拟练习可以帮助理解花色、组合和出牌顺序。保持学习目的与现实资金完全分离，是本站的基本边界。
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